Cotto ottenuto da scamoni ottenuti da cosce di suino provenienti dalla comunità europea. Tutti gli ingredienti sono selezionati per ottenere un prodotto magro, privo di derivati del latte e adatto anche ai celiaci. La fetta si presenta priva di grasso e con un colore rosa uniforme ed un aroma leggermente speziato. Il prodotto è realizzato con doppio imballaggio costituito da un involucro sottile all’interno del quale la materia prima lavorata viene cotta e questo consente di conservare per un lungo periodo tutte le caratteristiche sensoriali ed organolettiche. Il prodotto successivamente viene posto esclusivamente a scopo precauzionale in un secondo imballaggio di protezione.

Codice: R0079
Descrizione: intero
Peso: 6,5 kg
Nr. pz-crt: 2
Peso crt: 13 kg
Shelf life: 180 giorni