Salame nostrano
![](http://www.salumificiobrugnolo.it/wp-content/uploads/2015/07/tesori_logo_150-150x97.png)
L’impasto è ottenuto dalla macina medio-grossa di tagli pregiati del maiale come spalla e pancetta ai quali viene aggiunto esclusivamente sale e pepe proprio per esaltare nel prodotto finito il gusto della carne stagionata. Il salame nostrano gigante e medio generalmente viene venduto ancora leggermente morbido.
![](http://www.brugnolo.simply-webspace.it/wp-content/uploads/2015/05/ogm_derivati_glutine.gif)
Codice: B0024
Descrizione: intero
Peso: 1,5 kg
Nr. pz-crt: 14
Peso crt: 121 kg
Shelf life: 120 giorni
Codice: P0024 (con aglio)
Descrizione: intero
Peso: 1,5 kg
Nr. pz-crt: 14
Peso crt: 21 kg
Shelf life: 120 giorni