Il processo di stagionatura della pancetta prevede anche una fase di affumicatura ottenuta dalla combustione di legni pregiati che conferisce al prodotto finito un leggero aroma di affumicato.

Codice: B0133
Descrizione: film trasparente termosaldato
Peso: 0,450 kg
Nr. pz-crt: 14
Peso crt: 6,5 kg
Shelf life: 90 giorni