Salsiccia tipo romagnola

La salsiccia romagnola si ottiene dalla macina di carni fresche e pancetta di maiale, il tutto viene insaporito con sale e un ricco miscuglio di spezie.
Dopo un accurato mescolamento l’impasto viene insaccato in budello con diametro di 2.1 cm.

Codice: B0192
Descrizione: s.v. intero
Peso: 0,450 kg
Nr. pz-crt: 8
Peso crt: 3,6 kg
Shelf life: 60 giorni

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