Sopressa coppata

Specialità tipica dellíarea veneta ottenuta dell’impasto della sopressa all’interno del quale viene insaccata una coppa di suino. Si ottiene una sopressa di grosso calibro con una coppa nella parte centrale. Rappresenta un prodotto davvero molto particolare e di ottima qualità. Necessita di tempi lunghi di stagionatura.

Codice: B0014
Descrizione: intero
Peso: 3,5 kg
Nr. pz-crt: 4
Peso crt: 14 kg
Shelf life: 120 giorni

Codice: B0015
Descrizione: s.v. a metà
Peso: 1,750 kg
Nr. pz-crt: 8
Peso crt: 14 kg
Shelf life: 90 giorni

Condividilo!

altri prodotti della linea Brugnolo